新希望集團是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點企業(yè)，中國的飼料生產(chǎn)企業(yè)，中國優(yōu)秀的農(nóng)牧企業(yè)之一，擁有中國較大的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集群，是中國農(nóng)牧業(yè)企業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)。集團向社會提供不可或缺的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游產(chǎn)品，并以“為耕者謀利、為食者造?！睘榻?jīng)營理念，致力于打造世界級的農(nóng)牧企業(yè)。

隨著新希望集團的發(fā)展和對產(chǎn)品品質(zhì)的要求，對產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量的標準化，公司選擇了上海保圣電子鼻及電子舌，作為其產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制的有力輔助工具。

近期，上海保圣工程師來到企業(yè)進行電子鼻及電子舌現(xiàn)場儀器培訓(xùn)，講解電子鼻及電子舌專業(yè)知識和操作演示，以及儀器使用過程中需要注意的事項，企業(yè)的老師們也和工程師進行了深入的溝通交流，現(xiàn)場進行相關(guān)問題的答疑解惑，也讓我們體會到了企業(yè)對與人才的培養(yǎng)和儀器使用的高度重視。

電子鼻是模仿生物的嗅覺感受機制研制出來的，系統(tǒng)中的傳感器陣列相當于生物系統(tǒng)中的嗅覺感受細胞，能感受不同的氣味物質(zhì)，將采集到的氣體指紋信息輸入電腦。電腦發(fā)揮生物系統(tǒng)中的大腦功能，通過軟件進行氣體信息分析處理，區(qū)分辨識不同性質(zhì)物質(zhì)的整體特征，給出各個物質(zhì)的感官信息。上海保圣電子鼻包含了多元數(shù)理統(tǒng)計方法，以及軟件和硬件的特點，對于企業(yè)乳品或其它產(chǎn)品的過程控制，配方優(yōu)化、產(chǎn)品鑒別、貨架期分析、差異性分析等都有很大的應(yīng)用。

電子舌基于惰性金屬電極構(gòu)成穩(wěn)定的傳感器陣列，通過伏安電化學(xué)脈沖技術(shù)激發(fā)實現(xiàn)原創(chuàng)的組合脈沖馳豫譜思想，然后經(jīng)交互感應(yīng)解析技術(shù)來獲取測量對象的整體信息，快速、實時、在線實現(xiàn)對產(chǎn)品的整體特征評價及若干成分定性定量的快速檢測與分析。上海保圣電子舌有快讀檢測、穩(wěn)定、靈活以及多種數(shù)據(jù)分析軟件的特點，對于企業(yè)產(chǎn)品在滋味判定、差異分析、過程控制中是非常有效的品質(zhì)分析的實驗工具。

上海保圣非常榮幸能走進新希望集團，讓我司的儀器在這里發(fā)揮它的價值和作用；我們也非常高興此次和該企業(yè)的老師們對設(shè)備和產(chǎn)品有深入的知識交流，讓我們看到企業(yè)對品質(zhì)高度、嚴謹?shù)囊?，以及企業(yè)對于人才培養(yǎng)的重視，我們也相信，在這樣的高標準、高要求的環(huán)境下，企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量會越來越好。

本次培訓(xùn)圓滿完成，我們也會持續(xù)提供更多的技術(shù)支持，堅持不懈，繼續(xù)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。