保圣流變儀:探索瓊脂糖基活性包裝材料性能的關(guān)鍵助力 一、研究背景在食品包裝領(lǐng)域,傳統(tǒng)石油基塑料包裝帶來的資源浪費和環(huán)境污染問題日益嚴峻,人們對食品安全和環(huán)保的關(guān)注度不斷提升,促使天然多糖基活性包裝材料成為研究熱點。瓊脂糖作為一種可食用的海藻...
保圣流變儀:水凝膠性能研究的關(guān)鍵助力 一、研究背景在現(xiàn)代材料科學領(lǐng)域,水凝膠作為一種極具潛力的材料,因其獨特的三維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)和優(yōu)良的性能,在眾多領(lǐng)域展現(xiàn)出廣泛的應用前景,尤其是在環(huán)境修復領(lǐng)域,用于吸附污染物等方面?zhèn)涫荜P(guān)注。然而,水凝膠的性能受...
上海保圣流變儀采用空氣軸承,可選配溫控系統(tǒng),旋轉(zhuǎn)模式:控制速率,控制應力;振蕩模式:控制形變,控制應力;蠕變/恢復測試;應力松弛測試;法向應力測量;線性壓縮振蕩和旋轉(zhuǎn)的疊加測試。為研究食品原材料、半成品、成品在儲存、加工、操作處理以及食用過...
上海保圣流變儀助力齊魯工業(yè)大學在雨生紅球藻對植物基肉類替代品感官特性影響的研究 一、研究背景隨著人口增長和土地資源短缺,養(yǎng)殖成本上升,植物基肉類替代品(PBMAs)備受關(guān)注。其生產(chǎn)關(guān)鍵在于模仿動物肉纖維特性和提升感官品質(zhì),顏色、香氣和口感等...
在材料科學的前沿探索中,水凝膠作為一種極具潛力的材料,廣泛應用于生物醫(yī)學、環(huán)境保護、食品工業(yè)等眾多領(lǐng)域。然而,要充分挖掘水凝膠的性能優(yōu)勢,精確掌握其流變特性至關(guān)重要。上海保圣RH-20流變儀憑借卓越性能,成為研究人員剖析水凝膠流變行為的得力...